上海秉越電子（zǐ）儀器有限公（gōng）司

套完整的索氏提取儀由浸提單（dān）元和控製單元組成，控製單元主要用來設置儀器的參數，開（kāi）關冷（lěng）凝（níng）水（shuǐ）及顯示（shì）儀器索氏脂肪抽提（tí）器的工作狀態，確保浸（jìn）提單元的功能和儀（yí）器的正常運行。浸提單元主要包括加熱板、冷凝器、溶劑添加轉盤、溶劑回收瓶（píng）及升降按鈕等部件。

由上海秉越生產的BYSXT-06索氏提取浸提單元通過四個步驟（zhòu）自（zì）動進行溶劑浸提：

1.把待測樣品稱到濾（lǜ）紙筒；

2.把（bǎ）濾紙筒和浸提杯放入浸提（tí）單元；

3.把溶劑添加到浸提杯；

4.從控製單元開始（shǐ）分析程序。

實驗（yàn）分析過程主要有四個步驟。

以（yǐ）脂肪（fáng）的提取為例，先是待測樣品的浸泡階（jiē）段，樣品浸入沸騰的石（shí）油醚或無水中，大多數可（kě）溶物被浸（jìn）提出來。

下步回流階段，樣品被提起並高於溶劑液麵，蒸發的溶劑冷凝（níng）回流到濾紙筒中淋洗樣品。

浸提完成後溶劑回收到溶（róng）劑回收瓶（píng），隻（zhī）有要浸提的（de）可溶物留在浸（jìn）提杯中。
索氏脂肪抽提器是日（rì）常（cháng）檢驗工作（zuò）中用途十分（fèn）廣泛的儀器。不用在（zài）測定魚類、穀物等食品和飼料、油料（liào）等脂肪含量，還用於食品中農（nóng）藥殘留量及魚類毒物甲基（jī）汞等測定的前處理上，已被（bèi）內外沿用了數十年，

見圖1。其工（gōng）作（zuò）原理是利用低沸點有機溶劑的蒸餾（liú）、回（huí）流、反複間（jiān）歇冷萃取，然後回收（shōu）有機溶（róng）劑，稱取燒瓶中油的重量。準確（què）度高